Olivia Ruggles-Brise, Vicepresident Duurzaamheid, BCD Travel en Jennifer Nicholas, Director Hoteluitgavenbeheer voor Advito, BCD’s adviesafdeling, hebben deze gids samengesteld voor het integreren van duurzaamheid in je hotelsourcingstrategie.
1. Prioriteer duurzaamheid in het RFP
Emissies moeten een belangrijke overweging zijn bij hotelbeoordelingen. Het meten en verminderen van emissies per reiziger, per overnachting is essentieel voor elke duurzaamheidsstrategie. Maar stop daar niet. Overweeg ook andere milieu- en sociale aspecten van het hotelprogramma. Vraag je potentiële hotelpartners naar hun initiatieven op de volgende gebieden:
- Energieverbruik: Hotels zijn grote energieverbruikers, vooral als het gaat om verwarming en koeling. Vraag: Wat is het aandeel van elektriciteit in uw totale energieverbruik?
- Hernieuwbare energie: Hotels die investeren in hernieuwbare energie hebben een substantiële impact op het verminderen van hun ecologische voetafdruk. Vraag: Produceert of koopt het hotel hernieuwbare energie? Welk percentage van hun energie komt uit hernieuwbare bronnen?
- Waterverbruik: Hotelgasten gebruiken vaak meer water dan thuis. Gemiddeld kan het waterverbruik in hotels oplopen tot 500L per kamer per dag. Vraag: Heeft het hotel initiatieven om het dagelijks reinigen van gastenkamers en het wisselen van lakens/handdoeken te verminderen? Gebruikt het hotel waterbesparende toestellen?
- Afvalbeheer: Single-use plastics en voedselverspilling zijn grote milieuzorgen voor hotels. Vraag: Heeft het hotel een programma voor voedselverspilling? Recyclen ze? Welke initiatieven hebben ze genomen om single-use plastics te verminderen?
- Biodiversiteit: Hotels kunnen de lokale biodiversiteit beïnvloeden door habitatvernietiging en chemische vervuiling. Vraag: Gebruikt het hotel ecogecertificeerde schoonmaakproducten? Serveert het hotel biologisch voedsel? Hoe betrokken zijn ze bij hun lokale gemeenschap?
- Diversiteit, gelijkheid en inclusie (DE&I): Sociale duurzaamheid is net zo belangrijk als ecologische duurzaamheid. Vraag: Heeft het hotel een sterk DE&I-programma? Heeft het hotel hun inzet en voortgang op dit gebied openbaar gedeeld?
2. Gebruik aangepaste vragen om strategie te sturen
Voor bedrijven die nieuw zijn in duurzaamheid, bieden bronnen zoals het GBTA (CR) module een database met basisvragen om de duurzaamheidsinspanningen van leveranciers te evalueren. Voor degenen die meer gevorderd zijn, kunnen aangepaste vragen in je RFP diepere inzichten geven. Ontwikkel een strategisch weegsysteem dat in lijn is met de algehele doelstellingen van je bedrijf. Deze data-gedreven aanpak helpt bij het nemen van weloverwogen beslissingen over het opnemen of uitsluiten van hotels uit je voorkeursprogramma.
3. Zorg voor nauwkeurigheid in leveranciersantwoorden
Nauwkeurige antwoorden van leveranciers op RFP-vragen zijn cruciaal. Moedig leveranciers aan om gedetailleerde en eerlijke antwoorden te geven, vooral met betrekking tot duurzaamheid. Vaak kunnen leveranciers het belang van deze vragen niet volledig waarderen, dus is duidelijke communicatie van groot belang.
4. Zoek naar ecogecertificeerde accommodaties
Bij het selecteren van hotels, geef prioriteit aan degenen met betrouwbare ecocertificeringen zoals Greenkey, Nordic Swan of Europese Ecolabel. Deze certificeringen bestrijken een breed scala aan duurzaamheidkwesties, van CO2-uitstoot tot biodiversiteit, afvalbeheer, personeelstraining, DE&I en respect voor lokale cultuur. Het kiezen van ecogecertificeerde accommodaties geeft je de zekerheid dat deze hotels zich inzetten voor duurzaamheid.
5. Betrek reizigers in duurzame praktijken
Na het integreren van duurzame hotels in je programma, is de volgende stap reizigersbetrokkenheid. Onderwijs je reizigers over het maken van duurzame keuzes tijdens hun verblijf. Hier zijn enkele tips om te delen:
- Herbruik handdoeken en lakens: Deze eenvoudige actie kan het energie- en waterverbruik aanzienlijk verminderen.
- Let op verlichting: Moedig reizigers aan om lichten uit te doen wanneer ze niet nodig zijn, aangezien verlichting goed is voor 15% van het energieverbruik van een hotel.
- Verlaag de thermostaat: Herinner reizigers eraan dat het verlagen van de verwarming met slechts 1 graad 7% energie kan besparen.
- Bevorder openbaar vervoer: Moedig het gebruik van openbaar vervoer vanaf de luchthaven aan wanneer beschikbaar.
Advito: Een partner in duurzaam reizen
Of je nu net begint met het toevoegen van duurzaamheidsvragen aan je RFP of een uitgebreide duurzaamheid- en reizigersbetrokkenheidsstrategie ontwikkelt, Advito heeft de oplossingen om je te ondersteunen. Veel hotels maken aanzienlijke vorderingen in duurzaamheid, en nu is het tijd voor reisprogramma’s om in lijn te komen met deze inspanningen.
Nu reizigers steeds milieubewuster worden, is jouw rol als reismanager cruciaal om duurzame initiatieven te leiden die zowel je bedrijf als de planeet ten goede komen. Begin vandaag nog met actie ondernemen en zorg ervoor dat je hotelprogramma zo duurzaam mogelijk is.
Duurzaamheidsrapport 2024
Duurzaamheidsactiviteiten, prestaties en voortgang met betrekking tot het kalenderjaar 2023.