De conciërge Christian Fons stuurt toeristen van het Fairmont Rey Juan Carlos I hotel al vijf jaar in de juiste richting voor bezienswaardigheden, activiteiten en het versterken van de innerlijke mens. Hier volgt zijn deskundige advies voor zakenreizigers.
Wat moeten zakenreizigers die Barcelona bezoeken, meenemen?
Houd rekening met het seizoen. Voor het warme, aangename lente- en zomerweer is geen trui nodig. Maar voor herfst en winter raad ik een trui en dunne jas aan. Ongeacht in welk seizoen je hier bent, comfortabele kleding en schoenen komen altijd van pas – je zult veel lopen.
Wat zijn de beste adressen voor een zakenlunch of -diner?
In het zakencentrum ligt het Ornina Restaurant [Avda Diagonal, 593 Interior (het oude Oliver y Hardy); tel.: +34 933 21 64 32], dat momenteel een van de meest trendy restaurants is. In de gerechten komen de invloeden terug die we zo goed kennen van het zuidelijke Middellandse Zeegebied. Het restaurant bevindt zich in een elegante ruimte met privéruimtes en een rustig terras. Marea Alta [Av. de les Drassanes, 6-8 (Edificio Colón Piso, Planta 24); tel.: +34 936 31 35 90] serveert gerookte en gegrilde vis op de bovenste verdieping van een hoog gebouw met uitzicht rondom. Dit is het ambitieuze project van de befaamde chef Enrique Valenti.
Wat vinden gasten bijzonder aan jullie hotel?
Gasten zijn bij aankomst al direct onder de indruk van onze prachtige lobby, vormgegeven door de prestigieuze Londense designstudio Richmond. Ook zijn ze verrast als ze de 25.000 vierkante meter aan adembenemende tuinen zien die in de 19e eeuw zijn aangelegd. Onze tuinen bieden een natuurlijke oase in een stedelijke omgeving; je kunt er niet alleen genieten van de mooie flora, maar ook van een ongeëvenaard uitzicht op de skyline van Barcelona.
Wat moeten zakenreizigers met maar een paar vrije uurtjes absoluut gezien hebben in Barcelona?
Als je een goed idee van Barcelona wilt krijgen, mag je de kathedraal Sagrada Familia, ontworpen door onze internationaal gevierde architect Antoni Gaudí, niet overslaan. Wandel daarna langs Las Ramblas en breng een bezoek aan Boquería, een markt met heerlijke lekkernijen en de wijk Gothic Quarter.
Wat is de beste plek om in de buitenlucht te sporten in Barcelona?
Een netwerk van wandelpaden brengt je vanuit de Carretera de les Aigües naar de top van de Collserola bergkam, vanwaar je spectaculaire uitzichten hebt op de stad. Het uitzicht is een prachtige beloning voor je tocht naar boven.
Business knowhow
De beste tips van conciërge Christian Fons voor zakelijk succes in Barcelona:
Tip 1: Bereid je voor op uitbundige begroetingen door plaatselijke bewoners, zelfs bij zakelijke ontmoetingen.
Tip 2: In Barcelona worden zaken meestal op kantoor gedaan, maar om het ijs te breken voor de onderhandelingen of om een succesvolle afronding te vieren, is een tapasbar een mooi alternatief. Tapasbars worden doorgaans goed bezocht en er hangt een goede sfeer.
Tip 3: Het is een mooie geste om één zijde van je visitekaartje in het Spaans af te drukken. Collega’s en klanten zullen onder de indruk zijn.
