Kustplaats Melbourne wordt regelmatig uitgeroepen tot een van de beste plaatsen ter wereld om te wonen. En dat is terecht. Het is zowel een cultureel als sportief centrum voor Australië. Levendige kunst, beroemde restaurants en geweldige livemuziek – de hoofdstad van de staat Victoria heeft voor elk wat wils.
Diverse commerciële sectoren drijven de economie. Twee van de grootste Australische banken, National Australia Bank en Australia and New Zealand Banking Group, hebben hun hoofdkantoor in Melbourne. Het is ook de thuishaven voor farmaceutische bedrijven, textiel- en papierproducenten, IT-, transport- en toeristische bedrijven, en voedselverwerkers.
Van en naar het vliegveld
Melbourne Airport ligt op 23 kilometer van het stadscentrum, naast de buitenwijk Tullamarine. SkyBus biedt 24/7 een 20-minuten expresservice tussen de luchthaven en de binnenstad. Van 6.00 tot 23.00 uur rijdt de bus elke 10 minuten en op rustige tijden elke 30 minuten. Je kunt tickets online kopen of bij een SkyBus-kiosk. Een enkele rit kost AU$ 18 (US$ 12,95 bij een wisselkoers van US$ 1 = AU$ 1,39). Taxi’s zijn te vinden op de toegewezen standplaatsen buiten terminal 1 en tussen terminals 2 en 3. Een taxirit naar de binnenstad kost tussen de AU$ 55 en AU$ 65 (US$ 39,67 en US$ 46,76).
Vervoer in Melbourne
Veel van de attracties in Melbourne liggen middenin het centrum. De straten van het centrum zijn eenvoudig ingedeeld waardoor je te voet en met de fiets eenvoudig je weg kan vinden. En dankzij een uitgebreid netwerk van treinen, trams en bussen reis je heel efficiënt door de rest van de stad. Alle transportmogelijkheden gebruiken een geïntegreerd ticketsysteem dat Myki heet. De herbruikbare Myki-kaart koop je in stations en bij verkopers met het Myki-teken. De tarieven zijn gebaseerd op zones en tijden.
In het centrale zakendistrict van Melbourne rijdt de gratis City Circle Tram. Het is een leuke manier om de stad te ontdekken. Trams vertrekken elke 12 minuten in beide richtingen en komen langs alle belangrijke toeristische attracties. Je kunt in- en uitstappen wanneer je wilt of de hele rit van 48 minuten blijven zitten. Met de City Circle Tram bezoek je alle belangrijkste attracties in één dag.
De felgele en zeer herkenbare taxi’s zijn rijkelijk aanwezig. Bij de grote hotels, treinstations en het centrale zakendistrict vind je de standplaatsen. Een taxi waarvan het licht op het dak aan is, is vrij en kun je op straat aanhouden. De taxi’s gebruiken een meter.
Verblijfsmogelijkheden:
Luxury:
- InterContinental Melbourne The Rialto, 495 Collins St.; tel: 61-3-8627-1400
Upper upscale:
- Doubletree by Hilton Melbourne—Flinders Street, 270 Flinders St.; tel: 61-3-9654-6888
Upscale:
- Wyndham Hotel Melbourne, 199 William St.; tel: 61-3-8692-8900
Midscale:
- Clarion Suites Gateway, 1 William St.; tel: 61-3-9296-8888
Economy:
- Ibis Melbourne, 15-21 Therry St.; tel: 61-3-9666-0000
Activiteiten en bezienswaardigheden
Bekijk de hele stad vanaf het Eureka Skydeck. Dit observatiedek ligt op de 88e verdieping van de Eureka Tower. Vandaar heb je een 360-graden uitzicht over Melbourne en de omgeving. Het is dagelijks geopend van 10.00 tot 22.00 uur. Een toegangsticket kost AU$ 21 (US$ 15,11) als je het online koopt. Voor AU$ 12 (US$ 8,63) kun je upgraden naar de Edge Experience. De Edge is een glazen kubus die 3 meter van de toren uitsteekt en bijna 300 meter boven de stad hangt. Geen aanrader als je last hebt van hoogtevrees.
In het hart van de stad vind je de Royal Botanic Gardens, een oase van kalme meren, grote bomen en weelderige vegetatie. De tuinen beslaan meer dan 36 hectare en bevatten een collectie van meer dan 50.000 plantensoorten. De Garden Explorer hop-on, hop-off-bus heeft een gids die live commentaar geeft. Het is een ontspannende manier om te genieten van de vele schitterende uitzichten. De Royal Botanic is open van 7.30 uur tot zonsondergang en de toegang is gratis.
De collectie in de National Gallery of Victoria bestaat onder andere uit oude Egyptische schatten, schilderijen uit de renaissance en moderne sculpturen. Het is dagelijks geopend van 10.00 tot 19.00 uur en de toegang is gratis. In het National Sports Museum op de Melbourne Cricket Grounds zie je een overzicht van de Australische sportgeschiedenis. Bekijk memorabilia van bekende atleten en favoriete teams. Het is een eerbetoon aan momenten uit de sportgeschiedenis die Australië hebben gedefinieerd. Het is dagelijks geopend van 10.00 tot 17.00 uur en de toegang kost AU$ 25 (US$ 17,99).
Avontuurlijke bezoekers moeten zeker gaan kanoën over de Yarra River. Melbourne Adventure Hub organiseert een toer die 2,5 uur duurt en die langs veel van de hoogtepunten van de stad komt, zoals Federation Square, Flinders Street Station en Bolte Bridge. De toer kost AU$ 110 (US$ 79,14) inclusief de uitrusting.
Stop ook even bij de Queen Victoria Market om een souvenir te kopen en de levendige mix van culturen en etniciteiten op te snuiven. Bij drukbezochte stalletjes worden snuisterijen, handgemaakte objecten en textiel vanuit alle hoeken van de wereld verkocht. Het is ook de ideale plek voor een ontbijt of lunch on the go. In de foodcourt vind je een breed aanbod van verschillende keukens (Midden-Oosten, Italiaans, Chinees en meer) voor onweerstaanbare prijzen. De markt is geopend op dinsdag en van donderdag t/m zondag van 6.00 tot 17.00 uur.
Uit eten
Vue de Monde is beroemd in de fine-diningscene van Melbourne. Het is gevestigd op de bovenste verdieping van het iconische Rialto en heeft een 360-graden uitzicht over de stad. Je kunt er genieten van vier- of tien-gangenmenu’s en een service van wereldklasse. Nog steeds niet helemaal onder de indruk? Een team van sommeliers selecteert de perfecte wijnen voor bij je maaltijd. Al met al is een avondje hier een dure, maar memorabele ervaring. Je vindt het restaurant in 55 Rialto Towers, 525 Collins St., Melbourne 3000; tel: 61-3-9691-3888.
Het menu van Supernormal combineert op vakkundige wijze de invloeden van verschillende internationale keukens. Langzaam gegaarde lamsribbetjes smelten in je mond, in de pan gebakken Chinese dumplings zijn verrukkelijk en de broodjes kreeft New England-stijl zijn keer op keer een favoriet. Het decor is modern en licht. Vanaf de lange gemeenschappelijke tafels heb je een mooi uitzicht op de chef-koks die aan het werk zijn in de keuken. Het adres is 180 Flinders Lane, Melbourne 3000; tel: 61-3-9650-8688.
Carnivoren kunnen hun hart ophalen in Rockpool Bar and Grill. Het draait allemaal om de details in dit steakhouse: prachtig tafellinnen, sfeerverlichting, weelderige leren stoelen en Waygu-rund. Het rund is vakkundig ingekocht, dry-aged en gegaard op een houtgestookte grill. Je kunt kiezen uit 17 verschillende bijgerechten, waaronder knapperige uienringen en gekarameliseerde aardappelgratin. Je vindt Rockpool aan Crown Casino, 8 Whiteman St., Southbank 3006; tel: 61-3-8648-1900.
Kom met een lege maag naar MoVida – je kunt hier namelijk zoveel tapas proeven als je wilt. Wat denk je van gerookte makreel met gazpacho van pijnboompitten, gestoofde runderwang in een puree van bloemkool of mosselen in een saus van amandelen en mayonaise? Als je avontuurlijk bent ingesteld, laat de keuken dan een selectie van hun favorieten en seizoensspecialiteiten voor je samenstellen. Het adres is 1 Hosier Lane, Melbourne 3000; tel: 61-3-9663-3038.
Als de lange rij buiten de deur enige indicatie is, dan mag je de gerechten van Chin Chin zeker niet missen. Dit Zuid-Aziatische etablissement is een bekende sociale hub met goede vibes en nog beter eten. Ze reserveren pas vanaf acht personen, dus laat je naam achter en geniet van een aperitief terwijl je wacht. Zodra je hun gekarameliseerde varkensbuik of sashimi van koningsvis hebt geproefd, weet je waarom Chin Chin een van de populairste restaurants van Melbourne is. Ga naar 125 Flinders Lane, Melbourne 3000; tel: +61-3-8663-2000 om het zelf te ervaren.
En op Flinders Lane zijn nog veel meer lekkere restaurants. Zoals Coda, een Frans-Vietnamees restaurant met een minimalistisch decor zodat het eten de hoofdrol speelt. De aanstekelijke energie en ontspannen sfeer maken dit het perfecte restaurant om met collega’s naartoe te gaan. Het is gevestigd aan 141 Flinders Lane, Melbourne 3000; tel: 61-3-9650-3155.
