Bij Andaz Savannah geeft conciërge Eric Haley bezoekers graag advies over activiteiten, bezienswaardigheden en aanbevolen eetgelegenheden in deze unieke stad in het Amerikaanse zuiden. Hier volgen enkele van zijn tips voor zakelijke reizigers.
Wat moeten zakelijke reizigers die uw stad bezoeken meenemen?
“Goede loopschoenen zijn een must. Savannah is goed te belopen en telt veel historische bezienswaardigheden die te voet kunnen worden bezichtigd. Neem in de zomermaanden ook zonnebrandcrème of een hoed mee.”
Wat zijn volgens u de beste adresjes voor een zakenlunch of -diner?
“The Olde Pink House (23 Abercron St.; tel. +1-912-232-4286) is een geweldige locatie voor chique diners. De traditionele zuidelijke gerechten worden geserveerd in een 18e-eeuws landhuis. Alligator Soul (114 Barnard St.; tel. +1-912-232-7899) is een restaurant in Cajun-stijl waar gerechten worden geserveerd met lokale ingrediënten van biologische teelt. U kunt hier onder meer ‘shrimp and grits’ krijgen, een spreekspecialiteit. In ons eigen restaurant 22 Square (14 Barnard St.; tel.: +1-912-233-2116) worden typisch zuidelijke gerechten met onder meer kip en varkensvlees op een verrassende manier bereid. Vergeet ook niet een cocktail te proeven bij 22 Square Bar. Iemand een Georgia julep?”
Wat vinden gasten bijzonder aan uw stad of hotel?
“Savannah is naar verluidt een van de meest spookachtige steden in Amerika. Houdt u wel van spookverhalen, ga dan gerust ‘s avonds met een griezeltour mee. Verder is ons hotel (en de hele Andaz-keten) uniek omdat we geen traditionele receptie hebben. We ontvangen onze gasten met een gratis drankje. Vervolgens kijken we wat nodig is bij het inchecken.”
Wat moeten zakelijke reizigers met maar een paar vrije uurtjes absoluut gezien hebben?
“Op een busrondrit krijgt u in slechts anderhalf uur tijd een geweldig overzicht van de geschiedenis van Savannah. Als u genoeg tijd hebt, kunt u ook bij een van de haltes uitstappen en even rondkijken om daarna weer op de volgende bus te stappen. Tickets voor deze bus zijn de hele dag geldig.”
Wat is in uw stad de beste plaats om te sporten in de buitenlucht?
“Wandelen of hardlopen kan in het Forsyth Park, midden in de historische binnenstad. Vergeet niet de fraaie fontein te bekijken. Wie het niet erg vindt om eerst een stukje te rijden, kan op Tybee Island een strandwandeling maken. Daar zijn ook diverse drukbezochte restaurants en cafés te vinden.”
Business knowhow
Voor mensen die hun bezoek aan Savannah ook zakelijk tot een succes willen maken heeft conciërge Eric Haley de volgende tips:
Tip 1: Reken op typisch zuidelijke gastvrijheid. Volslagen vreemden begroeten u op straat, bieden hulp aan of wijzen u de weg. Dat is hier heel normaal.
Tip 2: Doe het rustig aan. Mensen haasten zich niet in Savannah. Dus trek voldoende tijd uit voor zakenlunches en -diners.
Tip 3: Savannah is een informele stad met een ontspannen sfeer. Zelfs bij een chique diner dragen maar weinigen een colbert.
