Hiroki Nakajima, Mai Sunaga en Rikako Eguchi bemannen de receptie van hotel Andaz Tokyo Toranomon Hills in de Japanse hoofdstad en helpen bezoekers bij het vinden van de mooiste bezienswaardigheden, de leukste activiteiten en de lekkerste eetgelegenheden in deze fascinerende stad. Hier volgen enkele van hun tips voor zakelijke reizigers die Tokio bezoeken.
Wat moet de zakelijke reiziger die uw stad aandoet vooral niet vergeten mee te nemen?
“Een inklapbare paraplu, want het weer in Tokio is in alle seizoenen zeer wispelturig. Verder moeten bezoekers ervoor zorgen dat ze met hun mobiele apparaat kunnen internetten, want gratis wifi is in Tokio niet zo wijdverbreid als in andere steden.”
Wat zijn volgens u de beste adresjes voor een zakenlunch of -diner?
“Tofuya-Ukai in Shiba (4-4-13 Shiba-Koen, Minato-ku, tel. 03-3436-1028), naast de Tokiotoren, houdt de culturele historie in ere en is gevestigd op een populaire nieuwe stek. Je kunt er genieten van de exquise smaken van de tofoegerechten en genieten van de heerlijke Japanse tuin, die een oppervlakte heeft van ruim een halve hectare. Mon Cher Tonton is een teppanyakirestaurant waar koberundvlees wordt geserveerd. Het restaurant heeft twee vestigingen: B1,3-12-2, Roppongi, Minatoku, tel. 03-3402-1055, en het Shinjuku Sumitomo-gebouw, 51e verdieping, 2-6 Nishi-Shinjuku Shinjuku-ku, tel. 03-3344-6761. Fureika (3-7-5, Higashiazabu, Minato-ku, tel. 03-5561-7788), op een steenworp afstand van het metrostation Azabu-juban, is een Chinees restaurant dat befaamd is om zijn pekingeend, dimsum en de beste gebakken rijst van heel Tokio. In een aparte eetruimte kun je er in alle rust eten — perfect voor bijvoorbeeld een zakendiner.”
Wat vinden gasten bijzonder aan uw hotel?
“Andaz Tokyo bevindt zich op de bovenste verdiepingen van het nieuwe Toranomon Hills-gebouw, dat maar liefst 51 verdiepingen telt. Het is daarmee een van de hoogste gebouwen van Tokio en een nieuw architectonisch hoogstandje in de wijk Toramonon. Het hotel is gelegen aan een weg in aanbouw, die leidt naar een van de locaties voor de Olympische Spelen van 2020. Ons hotel is echter ook omgeven door historie. Het ligt niet ver van het Atagoheiligdom, het Konpiraheiligdom en de Zojojitempel, en traditionele Japanse huizen, winkels, restaurants en bars. Onze gasten stellen deze mengeling van het oude en het moderne Japan zeer op prijs.”
Wat moeten zakelijke reizigers met maar een paar vrije uurtjes absoluut gezien hebben?
“Als de tijd het toelaat, raden wij reizigers aan een busexcursie van een halve dag door de stad te maken. Als u alleen tijd hebt voor de belangrijkste bezienswaardigheden, moet u een bezoek brengen aan het keizerlijk paleis of de wijk Asakusa om de authentieke Japanse sfeer en cultuur op te snuiven. Wie een zwak heeft voor Japanse waar van hoge kwaliteit, mag de warenhuizen in Ginza of Shinjuku niet missen. Bent u geïnteresseerd in de hedendaagse cultuur van Japan, dan is een bezoek aan Shibuya en Harajuku zeker de moeite waard.”
Wat is in uw stad de beste plaats om te sporten in de openlucht?
“U kunt gaan hardlopen rond het keizerlijk paleis, een fiets huren in het Yoyogipark of een wandeling maken door de straten van Tokio. Het Japanse bureau voor toerisme heeft een gidsje samengesteld met wandelingen die u laten kennismaken met de stad.”
Business knowhow
Voor mensen die hun bezoek aan Tokio ook in zakelijk opzicht tot een succes willen maken hebben de conciërges de volgende tips:
Tip 1: Wees op tijd. Stiptheid is van het grootste belang.
Tip 2: Respecteer ouderen. Val oudere collega’s en klanten tijdens bijeenkomsten en vergaderingen niet in de rede.
Tip 3: Mensen maken om de haverklap een buiging. Wen daaraan. De buiging is in Japan de traditionele begroetingsvorm en een teken van respect.
