Pregunte a un concierge: Ciudad de Ho Chi Minh

Consejos para viajes de negocios en la ciudad de Ho Chi Minh

Cung Hien Thieu, el Concierge del InterContinental Asiana Saigon, tiene siete años aconsejando a los visitantes sobre lo que pueden ver, hacer y comer en esta bella e histórica ciudad vietnamita. Aquí, él ofrece su asesoría como experto a los que viajan por negocios.

¿Qué deben tener a la mano los viajeros de negocios cuando visitan su ciudad?

El clima de Ho Chi Minh es cálido y húmedo, con una temporada lluviosa que se extiende desde mayo a noviembre y una temporada de sequía desde diciembre a mayo. Empaque ropa ligera y cómoda. La vestimenta casual es aceptable en muchos lugares, aunque en las empresas y en los restaurantes de lujo exigen una vestimenta casual elegante: camisa con cuello, pantalones y zapatos en lugar de sandalias.

¿Cuáles son las recomendaciones de restaurantes de lujo para un almuerzo o cena de negocios?

Mandarin (11A Ngo Van Nam Street, District 1; Telf.: 84 8 3822 9783) se especializa en cocina vietnamita y usa solo los más finos ingredientes, hierbas y especias. El bar de vinos  añade a la experiencia. Xu Restaurant & Lounge (Floor 1, 71-73-75 Hai Ba Trung, District 1; Telf.: 84 8 3824 8468) da un toque moderno de especialidades locales. Descrito como uno de los mejores restaurantes de Saigón por el New York Times, Xu ofrece un aventurero menú de degustación, innovadores platillos pequeños y decoración de lujo.

¿Qué sorprende a los visitantes de la ciudad de Ho Chi Minh?

Los visitantes que no están familiarizados con la historia colonial de Vietnam se sorprenden al encontrar, justo en el centro de la ciudad, nuestra histórica Catedral de Notre Dame con su bella estatua de la Virgen María.

Si los que viajan por negocios solo tienen algunas horas libres, ¿qué deben ver?

Si tiene una hora, visite la Catedral de Notre Dame, diseñada por un arquitecto francés y culminada en 1877. Además de la catedral, hay otra pieza clásica de arquitectura colonial, la Oficina central de correos de Saigón, diseñada por Gustave Eiffel y construida entre 1886 y 1891. Es la oficina de correos más grande de Vietnam. Si cuenta con un par de horas para visitar sitios de interés, camine a lo largo de Dong Khoi Street—antigua Rue Catinat, que fue muy popular durante la época francesa y fue el lugar de reunión de los corresponsales extranjeros y operadores políticos durante la guerra de Vietnam. Si tiene medio día, visite el Museo de Historia Vietnamita. Construido en los años 20, es un destacado ejemplo de la influencia china sobre la arquitectura de esa época. El complejo alberga artefactos de la Edad de Bronce, estatuas de Buda de toda la región y curiosidades locales como una momia perfectamente preservada que data de finales de los años 1800. Después de recorrer el museo, camine a lo largo de la calle Mac Thi Buoi y vea la exhibición del trabajo de artistas locales en Apricot Gallery y Ben Thanh Art & Frame.

¿Cuál es la mejor opción para ejercitarse al aire libre?

Trote o camine en los espacios abiertos de la ciudad: 30/4 Park, Le Van Tam Park, 23/9 Park y Le Thi Rieng Park son áreas populares. En las mañanas y en las tardes, verá a los habitantes de todas las edades haciendo ejercicio, bailando, relajándose o conversando bajo árboles de eucalipto y tamarindo. Los hombres de la tercera edad pescan en los estanques de los parques y los estudiantes tocan guitarra y cantan, dándole a nuestras áreas verdes un ambiente universitario.

Etiqueta comercial empresarial

Los principales consejos del Concierge Cung Hien Thieu para hacer negocios de forma correcta en Ho Chi Minh City::

Consejo 1: d if a Westerner can Cuando salude a alguien, diga “xin chao” (se pronuncia sin chaw), además del nombre y título de la persona. A los vietnamitas les encanta cuando un occidental puede decir correctamente “xin chao”, pero esté atento a las líneas secretas en la inflexión del tono. Esas dos palabras pueden tener seis significados distintos, de los cuales solo uno significa “hola”.

Consejo 2: Por lo general se intercambian tarjetas de presentación cuando se realizan reuniones por primera vez. Entregue y reciba una tarjeta de presentación con ambas manos..

Consejo 3: Los hombres y las mujeres no muestran afecto en público, pero puede ver a personas del mismo sexo tomados de la mano mientras caminan.

AskAConcierge_InterContinentalAsianaSaigon_Thieu_HoChiMinhCity_May2015

 

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