Depuis bientôt neuf ans, au vocoTM Gold Coast, le concierge Christopher McHarg a recommandé aux visiteurs des lieux, des activités et des restaurants dans ce quartier côtier de la ville de Gold Coast, située dans le Queensland, en Australie. Voici ses conseils pour les voyageurs d’affaires.
Qu’est-ce que les voyageurs d’affaires doivent absolument mettre dans leur valise ?
Bien que Surfers Paradise soit ensoleillé toute l’année, un coupe-vent ou un pull léger vous protègera du vent et vous tiendra chaud dans les espaces climatisés. Une crème solaire, des lunettes de soleil et un chapeau sont également indispensables, même les rares journées où le ciel est couvert. Et, bien sûr, n’oubliez pas votre maillot de bain !
Quels sont les meilleurs restaurants que vous recommanderiez pour un déjeuner ou un dîner d’affaires ?
Le restaurant de l’hôtel, Clifford’s Grill & Lounge, est incroyable. Il est parfait pour un dîner d’affaires ou une occasion spéciale. Le décor est original, la nourriture exceptionnelle et les grandes baies vitrées qui donnent sur le pont vous permettent de profiter des soirées incroyables de Gold Coast. Près du centre commercial Cavill Mall, vous trouverez Hurricane’s Grill & Bar, un superbe restaurant qui propose de la viande et des fruits de mer. Le restaurant italien Alfresco, situé directement à l’opposé du voco Gold Coast, est un établissement familial traditionnel qui sert des pâtes, des pizzas et plus encore.
Qu’est-ce qui surprend les visiteurs dans votre hôtel ?
Ce qui surprend toujours nos visiteurs, et j’adore leur en parler, c’est que nous produisons notre propre miel. L’hôtel compte six ruches et 300 000 abeilles sur son toit. Nous l’utilisons dans beaucoup de recettes, notamment le sablé au miel et à la lavande que nous offrons aux clients au moment de l’enregistrement.
Si un voyageur d’affaires ne dispose que de quelques heures de libre, que doit-il absolument voir dans votre ville ?
À Surfers Paradise, vous n’êtes jamais à plus de 10 minutes à pied de nos plages mondialement connues. Montez dans un tramway ou un train pour aller visiter d’autres endroits de la Gold Coast. Plus bas sur la côte se trouvent Burleigh et Kirra, deux plages très appréciées des surfeurs. En plus de plages, l’incroyable région de Gold Coast hinterland regorge de paysages à couper le souffle et de vignobles reconnus. Elle vous donne une perspective totalement différente de Gold Coast.
Quelle est la meilleure option pour faire du sport en plein air ?
Que vous soyez un marathonien ou un joggeur occasionnel, l’Esplanade de Surfers Paradise vous offre une vue spectaculaire sur l’océan, une brise d’air frais et des équipements sportifs pour que vous puissiez vous entraîner en chemin.
 Les meilleurs conseils du concierge Christopher McHarg pour éviter les faux pas en affaires à Surfers Paradise :
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