Au Fairmont San Jose, le concierge Tavis Lampman s’appuie sur ses dix années d’expérience pour vous suggérer quoi faire et où dîner dans la ville californienne de la haute technologie, au cœur de la Silicon Valley. Voici ses conseils destinés aux voyageurs d’affaires.
Quelle chose indispensable les voyageurs d’affaires doivent-ils glisser dans leur valise quand ils se rendent dans votre ville ?
En pleine Silicon Valley, vos appareils électroniques doivent être parfaitement fonctionnels. N’oubliez pas cordons, chargeurs et adaptateurs. Il faut aussi que vous puissiez profiter de notre météo exceptionnelle : prévoyez une tenue pour les activités sportives et de plein air.
Quels sont les meilleurs restaurants que vous recommanderiez pour un déjeuner ou un dîner d’affaires ?
Le Scott’s Seafood (185 Park Ave. ; tél. : 408-971-1700) est un très bon restaurant, dans le centre-ville de San Jose. Avec sa belle terrasse panoramique sur le toit, c’est le lieu idéal pour un dîner d’affaires raffiné. Pour une ambiance animée, faites votre choix parmi l’un des établissements du San Pedro Square Market (87 N. San Pedro St.). Cet immense marché regorge de restaurants locaux où l’ambiance convient parfaitement à un déjeuner ou à un dîner d’affaires décontracté. Au Grill on the Alley (172 S. Market St. ; tél. : 408-294-2244), à l’intérieur du Fairmont, le service est excellent et la décoration, élégante. C’est l’endroit parfait pour un repas d’affaires ou une occasion spéciale.
Y a-t-il quelque chose dans votre ville qui surprend vos clients ?
Nos clients sont surpris de la diversité de l’offre shopping dans les quartiers marchands de Westfield Valley Fair et Santana Row, où les marques les plus populaires côtoient les plus luxueuses.
Si un voyageur d’affaires n’a que quelques heures de temps libre, que doit-il absolument voir ?
Visitez les caves Santa Cruz Mountains et leur grande variété de vins primés. Notre hôtel propose des visites guidées pour un après-midi de dégustation de vin.
Que conseilleriez-vous pour faire de l’exercice en plein air dans votre ville ?
Notre région offre en moyenne plus de 300 jours de météo propice aux activités extérieures : prévoyez de prendre un grand bol d’air et de faire du sport pendant votre séjour. Profitez des sentiers de randonnée et pistes cyclables qui foisonnent à San Jose pour sortir et bouger.
Savoir-faire professionnel Les meilleurs conseils du concierge Tavis Lampman pour faire de bonnes affaires à San Jose :
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