Jason Bowers, concierge au Wyndham Grand Clearwater Beach, conseille les visiteurs sur la meilleure manière d’allier travail et plaisir au cœur de cette station balnéaire de la Côte du Golfe en Floride. Voici ses conseils destinés aux voyageurs d’affaires.
Que devraient emporter dans leurs bagages les voyageurs d’affaires ?
La crème solaire est incontournable, quelle que soit la saison. Vous pouvez accéder à de nombreuses activités ou restaurants à pied ; il est donc recommandé d’emporter des chaussures confortables. Durant l’été, pensez à prendre un parapluie car il pleut environ une heure chaque après-midi.
Quels sont les meilleurs restaurants que vous recommanderiez pour un déjeuner ou un dîner d’affaires ?
Le Frenchy’s South Beach Cafe (351 S. Gulfview Blvd. ; tél. : 727-441-9991) est un bistro plage à l’atmosphère décontractée, avec une salle à manger en plein air et une vue imprenable sur la mer. Si vous recherchez quelque chose d’un peu plus formel, le Island Way Grill (20 Island Way ; tél. : 727-461-6617) est un bon choix. C’est un lieu apprécié des gens du coin pour ses fruits de mer tout frais pêchés. Dégustez des sushis ou un steak en profitant de la vue sur le port. Le panorama est particulièrement saisissant au coucher du soleil. Pour un repas haut de gamme, notre propre restaurant, le Ocean Hai (100 Coronado Drive ; tél. :727-281-9500), propose une cuisine fusion asiatique élaborée à partir d’ingrédients frais locaux, notamment des fruits de mer, de la viande et de la volaille de la ferme.
Y a-t-il quelque chose dans votre ville qui surprend vos clients ?
Les visiteurs qui viennent pour la première fois à Clearwater sont toujours sidérés par la transparence de l’eau et la blancheur du sable de nos plages.
Si un voyageur d’affaires ne dispose que de quelques heures de libre, que doit-il absolument voir dans votre ville ?
Renseignez-vous sur le festival nocturne du quai 60 de Clearwater Beach, qui, lorsque la météo le permet, commence deux heures avant le coucher du soleil et se termine deux heures après. Le festival rassemble des artisans, des créateurs, des artistes de rue, ainsi que le spectacle unique du soleil qui plonge dans le golfe. Explorez le centre de sauvetage de la vie marine du Clearwater Marine Aquarium, qui recueille les dauphins, les tortues de mer et les loutres, et où vous pourrez observer l’hôpital pour animaux en action. C’est une source d’inspiration et d’information.
Que conseilleriez-vous pour pratiquer des activités physiques en plein air dans votre ville ?
Courir ou vous promener sur la plage. Ou jetez-vous à l’eau pour une séance de kayak ou de stand up paddle. De nombreux magasins en ville proposent des leçons et la location d’équipement.
Savoir-faire professionnel
Les meilleurs conseils du concierge Jason Bowers pour faire de bonnes affaires à Clearwater :
Conseil n° 1 : Le code vestimentaire de la plupart des restaurants est « décontracté », autrement dit, vous pouvez venir en sandales, porter un joli short ou une robe d’été.
Conseil n° 2 : La circulation le long des plages est un élément important lorsque vous planifiez vos rendez-vous ; prévoyez tout le temps nécessaire pour vous rendre sur place.
Conseil n° 3 : Avant de louer une voiture, vérifiez la distance qui sépare votre hôtel du lieu de rendez-vous. Il est facile de se déplacer à pied dans Clearwater, qui est compacte ; il sera peut-être inutile de louer une voiture.
